Pour la plomberie deux méthodes s’imposent:

Soit vous faites vous même où votre plombier un montage en cuivre et dans ce cas il faut prévoir non pas des coudes mais des flexibles pour absorber le tassement naturel du bois de la fuste .

Soit vous installez des tuyaux souples style PER ( vous voyez que je ne suis pas réfractaire au modernisme 🙂  mais avec parcimonie ) équipés également de flexibles au niveau des coudes pour absorber le tassement naturel sur les trois premières années.

En ce qui concerne le PVC pour toutes les évacuations des eaux usées il faudra prévoir des manchons de dilatation tout simplement.